Babeczki malinowe na kefirze

Tego potrzebujesz:

Ciasto:
- 10 dag masła
- 2/3 szklanki cukru i mąki
- 3 jajka
- 3 łyżki kefiru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z cytryny
Nadzienie:
5 dag malin
łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na babeczki malinowe!

1. Maliny zasyp cukrem pudrem, odstaw na 30 minut.
2. Następnie ugnieć widelcem.
3. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
4. Cały czas ucierając, dodawaj po jednym jajku.
5. Następnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i skórkę cytrynową.
6. Foremki do muffinek wyłóż papilotkami, nałóż porcje ciasta.
7. W cieście łyżeczką zrób wgłębienie i nałóż mus malinowy.
8. Piecz 30 minut w temperaturze 190 st. C.