Gofry z bananami

Składniki

• Przepis na 6 gofrów
• 500 ml mąki
• 3 ml soli
• 20 ml proszku do pieczenia
• 30 ml cukru
• 2 jajka
• 350 ml maślanki
• 125 ml oil
• 1 mały, dojrzały banan, dokładnie zgnieciony

Etapy przygotowania

• 1
  Przesiej razem wszystkie suche składniki. Jajka ubij z maślanką, olejem i bananami, dodaj tę mieszankę do suchych składników i wymieszaj wszystko na gładką masę.
• 2
  Nabierz tyle ciasta, aby pokryć dobrze natłuszczoną, nagrzana gofrownicę. Piecz gofra, aż będzie rumiany i chrupiący z obu stron. Podawaj na gorąco, z pokrojonym w plasterki bananem, prażonymi płatkami migdałowymi, posiekaną czekolada i syropem.
• 3
  Alternatywa: Jeśli ta propozycja jest dla ciebie za słodka, możesz zamiast czekolady użyć usmażonego na chrupko bekonu.
•